| 主料 | ||
| 紫薯200克 | 糯米粉100克 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 白芝麻适量 | |
紫薯小麻团的做法，共9个步骤
1/9. 紫薯洗净去皮切成块，放入蒸锅中蒸熟
2/9. 蒸好的紫薯压成泥，放入糯米粉
3/9. 再加适量水活成面团，醒10分钟
4/9. 醒好的面团搓成长条
5/9. 下成大小合适的剂子
6/9. 把剂子压成中间略厚，四周较薄的皮，放上白糖，
7/9. 像包汤圆一样，包成团子
8/9. 放在白芝麻上裹匀白芝麻
9/9. 锅中放油，放入包好的麻团，小火炸制麻团成熟即可
| 主料 | ||
| 紫薯200克 | 糯米粉100克 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 白芝麻适量 | |
1/9. 紫薯洗净去皮切成块，放入蒸锅中蒸熟
2/9. 蒸好的紫薯压成泥，放入糯米粉
3/9. 再加适量水活成面团，醒10分钟
4/9. 醒好的面团搓成长条
5/9. 下成大小合适的剂子
6/9. 把剂子压成中间略厚，四周较薄的皮，放上白糖，
7/9. 像包汤圆一样，包成团子
8/9. 放在白芝麻上裹匀白芝麻
9/9. 锅中放油，放入包好的麻团，小火炸制麻团成熟即可
