| 主料 | ||
| 核桃适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 水适量 | 盐适量 |
甜酥核桃的做法，共12个步骤
1/12. 长在树上的核桃
2/12. 皮薄肉厚
3/12. ２３元／斤的核桃去完皮
4/12. 煮５分钟左右去腥味，煮过后拿来尝一尝味道跟之前不一样
5/12. 白糖：水＝１：１兑开
6/12. 糖水滚开
7/12. 等糖水只剩下一半的时候把煮过的核桃放进糖浆里，一直煮到把糖浆都挂在核桃上，边煮边搅拌
8/12. 挂了糖浆后表面发亮，可以拿来吃，可就是有点沾手，不方便
9/12. 油锅烧开
10/12. 挂满糖浆的核桃要油炸１分钟
11/12. 炸过的核桃拿出来，放在厨房纸巾上去油，再一个个分开来放在盘子上
12/12. 美味啊
