主料 | ||
糯米粉适量 | ||
辅料 | ||
红豆馅适量 | 红枣适量 | 盐适量 |
糯米煎饺的做法,共6个步骤
1/6. 糯米粉加一点点盐和水稀释,不要一次加太多水,一点点地看着加,最后用勺了舀起一勺,很顺滑地流下就可以,最好不要太稀了,稍微稠一点会好做一些。锅里放1元硬币大小的油,舀一勺糯米粉浆下去,靠一边放点装饰用的红枣,用小火煎。
2/6. 翻过来,靠另一边放一小勺红豆馅下去。
3/6. 小心地折上来,镶了红枣的另一边扣在红豆馅上面。
4/6. 小心地、慢慢地做红豆馅的煎饺
5/6. 冲一壶咖啡
6/6. 享用午茶