| 主料 | ||
| 蜗牛300克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 咖喱粉适量 |
| 椒盐适量 | 吉士粉适量 | 味精适量 |
香酥蜗牛串的做法，共3个步骤
1/3. 将洗净蜗牛放入盒内，加味精、葱姜、咖喱粉、椒盐，腌渍入味。
2/3. 用竹签穿好蜗牛，拍吉士粉。
3/3. 锅内放油烧至四成熟，放入蜗牛串，炸到金黄色，捞出装盘。
| 主料 | ||
| 蜗牛300克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 咖喱粉适量 |
| 椒盐适量 | 吉士粉适量 | 味精适量 |
1/3. 将洗净蜗牛放入盒内，加味精、葱姜、咖喱粉、椒盐，腌渍入味。
2/3. 用竹签穿好蜗牛，拍吉士粉。
3/3. 锅内放油烧至四成熟，放入蜗牛串，炸到金黄色，捞出装盘。
