主料 | ||
玉米淀粉适量 | 糖粉适量 | 白糖适量 |
马蹄粉适量 | 紫山药适量 | 山粉圆适量 |
火龙果凉糕的做法,共11个步骤
1/11. 将水过筛成紫山药水
2/11. 玉米淀粉加糖粉放入锅中
3/11. 倒入一部分紫山药水,搅拌均匀,然后把剩下的紫山药水都倒进去搅拌至糊。
4/11. 将烧好的紫山药糊倒入碗中放凉备用。
5/11. 将山粉圆放锅中加水加热,加入白糖。
6/11. 就成了一碗山粉圆糖水了
7/11. 锅里放入马蹄粉(生粉做得更硬质),加一部分山粉圆糖水,搅拌一会儿再加入全部,搅成糊状。
8/11. 将山粉圆糊倒入前面冷却好的紫山药糊上面,放凉
9/11. 。。。
10/11. 一会儿凝固了倒出来切块即可
11/11. 象不象一块火龙果呢!