主料 | ||
芝士片适量 | 虾仁适量 | |
辅料 | ||
面包糠适量 | 鸡蛋适量 | 淀粉适量 |
盐适量 |
芝香虾球的做法,共12个步骤
1/12. 主要材料。
2/12. 将虾仁一分为二。
3/12. 用少许盐腌制。
4/12. 根据虾仁大小切芝士片。
5/12. 在虾仁上少抹一点干淀粉。
6/12. 包上芝士并用牙签固定。
7/12. 在抹一点干淀粉。
8/12. 蘸蛋黄液。
9/12. 裹上面包糠。重复步骤8、9,我一共裹了三次面包糠。
10/12. 油锅烧热,小火炸制15分钟。
11/12. 出锅啦,沾点番茄酱。
12/12. 外酥里嫩。