| 主料 | ||
| 地瓜一个 | 汤圆320克 | |
| 辅料 | ||
| 柠檬酱2汤匙 | 奶酪2片 | |
地瓜烤汤圆的做法，共6个步骤
1/6. 所有的原料
2/6. 地瓜洗净，去皮，切成小块，蒸20分钟
3/6. 将蒸过的地瓜放入碗中，加两勺柠檬酱和两片奶酪
4/6. 将地瓜，奶酪和柠檬酱拌匀，成地瓜泥状
5/6. 将汤圆外均匀的裹上地瓜泥，搓圆，放入铺有锡纸的烤盘中。放入烤盘前，最好蘸一点面包渣，如果没有的话可以用淀粉替代，不然的话锡纸和烤好的成品会粘连，不好取出。
6/6. 烤箱设定在200度，上下烤15-20分钟（根据裹得地瓜泥的厚度灵活控制，我裹得地瓜泥比较少，所以烤了15分钟）。
