| 主料 | ||
| 面粉，荞麦粉5:1 | ||
| 辅料 | ||
| 猪肉，青菜可根据自己喜好 | 盐，鸡粉各少许 | |
青菜面疙瘩的做法，共7个步骤
1/7. 先把面粉和荞麦粉按5:1的量放一起，混合均匀，然后加少许水拌成碎棉絮状，放一边待用
2/7. 切好青菜和猪肉
3/7. 肥猪肉下锅熬出油，再下瘦猪肉翻炒至变色
4/7. 再下青菜翻炒，加入盐少许，再加鸡粉一小勺后注入开水
5/7. 煮水大开下入步骤1的絮状面粉
6/7. 然后用铲子推匀盖上煮开即可
7/7. 一碗热腾腾，有荤有素，又简单的面疙瘩做好了
| 主料 | ||
| 面粉，荞麦粉5:1 | ||
| 辅料 | ||
| 猪肉，青菜可根据自己喜好 | 盐，鸡粉各少许 | |
1/7. 先把面粉和荞麦粉按5:1的量放一起，混合均匀，然后加少许水拌成碎棉絮状，放一边待用
2/7. 切好青菜和猪肉
3/7. 肥猪肉下锅熬出油，再下瘦猪肉翻炒至变色
4/7. 再下青菜翻炒，加入盐少许，再加鸡粉一小勺后注入开水
5/7. 煮水大开下入步骤1的絮状面粉
6/7. 然后用铲子推匀盖上煮开即可
7/7. 一碗热腾腾，有荤有素，又简单的面疙瘩做好了
