| 主料 | ||
| 爆米花适量 | ||
| 辅料 | ||
| 核桃碎适量 | 白糖适量 | 蜂蜜适量 |
自制米花糖的做法，共12个步骤
1/12. 无糖的爆米花。
2/12. 白糖和蜂蜜。
3/12. 准备的核桃碎。
4/12. 锅里少许水，加入白糖和蜂蜜。
5/12. 用小火熬。
6/12. 不要搅动小幅度的晃晃锅。
7/12. 把多余的水分熬出，熬制粘稠细腻即可。
8/12. 把爆米花和核桃碎倒入糖浆里。
9/12. 快速翻炒均匀。
10/12. 把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平。（我用擀面杖在上面轻轻擀了擀）
11/12. 摊凉后倒出，用刀切块。（一定要凉透）
12/12. 装盘享用。
