| 主料 | ||
| 牛肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蜂蜜适量 | 蚝油适量 | 麻椒适量 |
| 白糖适量 | ||
烤箱版自制牛肉干的做法，共7个步骤
1/7. 牛里脊。
2/7. 切成条状和块状。
3/7. 热水浸煮，撇去浮沫，控干。
4/7. 生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。
5/7. 装入烤盘。
6/7. 140°，中层烤制，烤制过程中要给牛肉翻几次身。
7/7. 烤好的牛肉干色泽亮丽，口感麻辣兼香甜，非常可口。
| 主料 | ||
| 牛肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蜂蜜适量 | 蚝油适量 | 麻椒适量 |
| 白糖适量 | ||
1/7. 牛里脊。
2/7. 切成条状和块状。
3/7. 热水浸煮，撇去浮沫，控干。
4/7. 生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。
5/7. 装入烤盘。
6/7. 140°，中层烤制，烤制过程中要给牛肉翻几次身。
7/7. 烤好的牛肉干色泽亮丽，口感麻辣兼香甜，非常可口。
