炸河虾怎么做,炸河虾怎么做好吃,炸河虾做法

2024-01-08 13:44 特色小吃 0万阅读 投稿:洞房
这次买的河虾很新鲜,大小也正好适合炸着吃。河虾高蛋白低脂肪,营养丰富,且其肉质松软,易消化,含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,有利于预防高血压及心肌梗死。这么好的东西当然不能错过。
主料
河虾300克花椒粉1茶勺鸡蛋1个
辅料
1茶勺淀粉半碗

炸河虾的做法,共5个步骤

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1/5. 新鲜河虾用水洗净

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2/5. 洗净的虾加鸡蛋、淀粉、花椒粉,盐充分搅拌均匀

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3/5. 锅内放油,油热后,把河虾到放锅里炸制

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4/5. 中火炸制一会,看到虾颜色变红了,捞出

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5/5. 酥脆喷香的炸河虾

小窍门

炸的时候,掌握好火候,别太大火,感到河虾酥脆了就关火,别太炸过头。虾不是很大,炸一次就可以,不用二次油炸。
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