| 主料 | ||
| 米饭适量 | 鸡肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜适量 | 青椒适量 | 鸡蛋适量 |
| 馒头适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
| 胡椒粉适量 | 黑胡椒粉适量 | 辣椒粉适量 |
| 十三香适量 | 姜粉适量 | 花椒粉适量 |
| 蚝油适量 | 老抽适量 | 白糖适量 |
| 蜂蜜适量 | 芝麻油适量 | |
花样米饭炸米饼的做法，共18个步骤
1/18. 米饭。。。
2/18. 鸡肉。。。
3/18. 青椒。。。
4/18. 鸡蛋和馒头。
5/18. 胡萝卜。。
6/18. 将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。
7/18. 将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。
8/18. 将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
9/18. 将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。
10/18. 均匀搅拌备用。
11/18. 准备一张保鲜膜。
12/18. 将搅拌均匀的米饭，取出适量，放在保鲜膜上。
13/18. 将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团，免得炸的时候散开。
14/18. 将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后，放馒头糠内滚一层馒头糠。
15/18. 将饭团压成自己新欢的形状备用。
16/18. 将饭团压成自己新欢的形状备用。
17/18. 下入米饼胚，小火炸制。
18/18. 两面金黄的时候捞出，沥油装盘即可食用。
