甜甜面包圈怎么做,甜甜面包圈怎么做好吃,甜甜面包圈做法

2024-01-06 15:09 特色小吃 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
甜甜圈是我最喜欢的一款面包,每次看到一定要买来尝尝,一直想做可是没有甜甜圈的模具, 昨天翻抽屉看见矿泉水瓶子灵光一闪可以用来做甜甜圈哦!立马行动,做出来的甜甜圈超级好吃一点都不比外面的差哦。
主料
高筋面粉180克酵母5克黄油18克
鸡蛋25克奶粉6克清水95克
白糖25克植物油200(实耗30)克
辅料
3克糖粉200(实耗20)克

甜甜面包圈的做法,共13个步骤

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1/13. 酵母用温水化开(用配方里面的清水)

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2/13. 所有主材料加入酵母水,除黄油,植物油外都放入面包机里启动和面程序20分钟

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3/13. 放入黄油再次启动和面程序20分钟,可以拉出手套膜即可。

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4/13. 和好的面团

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5/13. 将面团橄成2厘米左右的面皮用矿泉水瓶压成圆圈。

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6/13. 用裱花嘴压出里面的小圈。

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7/13. 处理好的甜甜圈生胚

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8/13. 这个可以再次揉成团做成甜甜圈哦。

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9/13. 锅里放植物油烧至6成热放入甜甜圈中火炸

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10/13. 炸至两面金黄色

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11/13. 香喷喷的哦

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12/13. 一定要等完全冷却再洒上糖粉哦

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13/13. 超级美味哦

小窍门

矿泉水瓶用剪刀剪好后一定要将瓶口边沿修理平整防止弄伤手哦。
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