主料 | ||
高筋面粉65克 | 玉米淀粉65克 | 泡打粉8克 |
白砂糖6克 | 盐2克 | 牛奶65克 |
日式口味丘比沙拉汁1包 | 香肠1根 | 蜂蜜水(水+蜂蜜)适量 |
低筋面粉少许 |
日式口味香肠咸司康的做法,共8个步骤
1/8. 高筋面粉、玉米淀粉、白砂糖、盐、泡打粉搅拌均匀。
2/8. 加入牛奶和日式口味丘比沙拉汁。
3/8. 加入切成小丁的香肠,搅拌均匀。
4/8. 工作台上撒粉。
5/8. 折叠一下。
6/8. 用自己喜欢的形状印出图形,剩下的边反复此步骤直至做完。千万不要过度揉搓,折叠即可。
7/8. 表面刷上蜂蜜汁,烤箱上下火190度烤十五分钟左右。
8/8. 完成了,特别香。
小窍门
可以换成其他不同口味的丘比沙拉汁,就可以做出不同风味的司康了,一包丘比沙拉汁大概25毫升左右。