主料 | ||
鸡胸脯肉250克 | 面包糠适量 | |
辅料 | ||
蚝油1大勺 | 鸡蛋液1大勺 | 黑胡椒粉1/2小勺 |
食用油1小勺 | 料酒1小勺 | 淀粉1小勺 |
盐1/2小勺 |
香脆小鸡柳的做法,共6个步骤
1/6. 鸡胸肉洗干净。
2/6. 切片。
3/6. 用刀背敲松肉质。然后与辅料腌制半小时。
4/6. 面包糠与适量的胡椒粉混合。
5/6. 沾上面包糠。
6/6. 铺在烤盘上。200度上下烤15分钟至金黄色。
小窍门
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主料 | ||
鸡胸脯肉250克 | 面包糠适量 | |
辅料 | ||
蚝油1大勺 | 鸡蛋液1大勺 | 黑胡椒粉1/2小勺 |
食用油1小勺 | 料酒1小勺 | 淀粉1小勺 |
盐1/2小勺 |
1/6. 鸡胸肉洗干净。
2/6. 切片。
3/6. 用刀背敲松肉质。然后与辅料腌制半小时。
4/6. 面包糠与适量的胡椒粉混合。
5/6. 沾上面包糠。
6/6. 铺在烤盘上。200度上下烤15分钟至金黄色。
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