八宝糖怎么做,八宝糖怎么做好吃,八宝糖做法

2025-08-05 04:43 特色小吃 0万阅读 投稿:酷爱美食
秋冬进补,补气养生,因为本小主低血糖,常常头晕,想出了这种吃法,当你疲惫的时候,当你头晕的时候,吃上这个能量块,立即活力四射,精神焕发,它是糖中的精品,是我包里必备的宝贝。
主料
花生米40克杏仁40克瓜子仁40克
枸杞40克红枣30克黑芝麻20克
绵白糖150克麦芽糖2汤匙色拉油1汤匙

八宝糖的做法,共9个步骤

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1/9. 准备好材料:坚果都是熟的,红枣去核切小丁备用。

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2/9. 方烤盘上铺上保鲜膜,一会儿装糖。

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3/9. 锅里放油小火烧,放糖和麦芽糖慢慢炒。

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4/9. 炒到全部融化。

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5/9. 用筷子蘸点糖稀,放冷水里冷却凝固,拎上来尝尝,黏牙就再熬糖,我吃了三次,直到脆了,就好了!

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6/9. 把准备的食材全部放进锅里,快速翻炒均匀。

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7/9. 盛到方烤盘里,上面盖上油纸或者保鲜膜,带手套压平整。

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8/9. 稍微冷却后,放砧板上切成块,切的比较累,完全冷却,装进密封罐。

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9/9. 脆脆的,香香的,美美哒!

小窍门

这是我第三次做的这款八宝糖,第一次油放多了,糖不黏在一起,第二次红枣和桂圆放多了,糖稀分布不均匀,凝固不够,这次终于成功了,可以参照方子更换各种食材,即能进补,又能增加能量!

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