| 主料 | ||
| 芋头适量 | 辣椒面适量 | 花椒面适量 |
| 十三香适量 | 盐适量 | 小葱适量 |
麻辣芋头块的做法，共6个步骤
1/6. 两人份：芋头6个，辣椒粉1勺，花椒粉1/4勺，十三香1/4勺，盐1/3勺，小葱4棵。
2/6. 芋头蒸熟，去皮切块。
3/6. 热锅下油，油多一点，大火，入芋头块翻炒，炒到芋头表面焦黄。
4/6. 入辣椒、花椒、十三香、盐，翻炒均匀，很快就出香气了，立刻关火。
5/6. 用锅里余热，加小葱碎翻炒。
6/6. 外焦里嫩，盛出来大快朵颐咯（＾◇＾）用牙签戳着吃！
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前两天逛街遇到卖麻辣油炸的马铃薯和地瓜，撒了辣椒粉，味道很好^_^回家用芋头，加了正宗四川辣椒面，一口一口完全停不下来(￣▽￣)
