| 主料 | ||
| 土豆200克 | 面粉200克 | 牛奶50毫升 |
| 水适量 | 盐适量 | 炼乳三勺 |
| 面包糠适量 | 芝士适量 | |
芝士流心土豆球的做法，共7个步骤
1/7. 土豆上锅蒸15分钟左右，取出捣成土豆泥。
2/7. 土豆泥里加入同等量的面粉，搅拌均匀。
3/7. 加入牛奶，炼乳，盐，少量水将土豆泥面团和匀。(喜欢吃甜一些的可以加入白砂糖增加甜味)
4/7. 取一小团压平，放入芝士碎少许。
5/7. 裹成圆形，沾满面包糠。
6/7. 全部裹好面包糠之后，下油锅里，炸至颜色金黄即可出锅。
7/7. 好啦，出锅，外酥内软，觉得味道淡的可以蘸着番茄酱，非常好吃。
