| 主料 | ||
| 嗨milk牛奶1盒330毫升 | 抹茶粉3/4小勺 | 白凉粉15克 |
| 薄荷粉5克 | 糖粉20克 | 黑巧克力适量 |
| 浓稠酸奶少量 | 番茄酱少量 | |
1/7. 抹茶粉、白凉粉、薄荷粉和糖粉放同一个容器拌匀。
2/7. 分次加入牛奶搅拌均匀。
3/7. 过筛一遍，倒入奶锅中。
4/7. 用中火煮至沸腾（一边煮一边搅拌）后关火，倒入布丁杯中，稍凉后放冰箱冷藏。
5/7. 裱花袋先不要剪口子，装入适量巧克力，夹好，放入稍热的水中，使巧克力融化。
6/7. 裱花袋剪小口，用巧克力融液在凝固的布丁表面画出小猪的五官，放冰箱冷藏片刻，再用酸奶和巧克力溶液装饰眼睛，用番茄酱装饰嘴巴。
7/7. 萌萌的绿色小猪布丁，喜欢吗？
1、薄荷粉可以省略。2、白凉粉可以用5～6克吉利丁粉或吉利丁片代替，操作时不能直接加热需要隔热水融化。
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