| 主料 | ||
| 高筋面粉150克 | 淡奶油40克 | 牛奶50克 |
| 白糖15克 | 盐1克 | 酵母2克 |
| 黄油10克 | ||
1/17. 所有材料除黄油外放入面包桶，启动和面程序20分钟。
2/17. 在和面10分钟左右的时候加入黄油。
3/17. 继续和好面团。
4/17. 和好的面团发酵至两倍大。
5/17. 发酵完成的面团，分割成4等份。
6/17. 每份面团再分成5份。
7/17. 把小面团滚圆，盖保鲜膜醒5分钟左右。
8/17. 把醒发好的面团擀圆。
9/17. 5个圆面片一个叠一个排在一起。
10/17. 从一边卷起来。
11/17. 从中间切开。
12/17.
转过来就是两朵玫瑰花了。
13/17. 把做好的玫瑰花放在心形烤盘上。一共做好是8朵玫瑰花，7朵大玫瑰花分开少许空间放好，剩下一朵拆分成两朵小的放在较大的空隙里。
14/17. 发酵至2倍大左右。
15/17. 放入烤箱中层150℃15分钟，依自己家烤箱适当调整温度时间。烤好后表面可以刷上一层融化的黄油。
16/17. 完成
17/17. 完成
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