主料 | ||
乌梅适量 | 陈皮适量 | 山楂适量 |
洛神花适量 | 薄荷叶适量 | 甘草片适量 |
桂花适量 | 冰糖适量 |
老北京酸梅汤-健康饮品的做法,共5个步骤
1/5. 准备好所有食材。
2/5. 把所有食材清洗干净,(除桂花和冰糖外)捞出。
3/5. 把所有食材(除桂花和冰糖外)装入棉布袋里面,这样煮好后方便清理。没有棉袋的小伙伴可以直接这样煮,煮好后用滤网勺捞去汤渣。大火煮开后转小火煮45分钟左右。起锅前放入冰糖即可。
4/5. 放凉后或者冰镇之后更好喝。甜味要自己把握。一般一次就可以煲3L左右的水。可以喝5-8个人不是问题哦。
5/5. 放在杯子里后撒一点点桂花。既好喝又健康的酸梅汤,让人喝完还想来多一杯。关键是食材都是看得见的,没有添加任何香精或者色素,喝的放心。
小窍门
桂花和冰糖最后面再放哦。