自制番茄酱怎么做,自制番茄酱怎么做好吃,自制番茄酱做法

2023-12-29 13:00 特色小吃 0万阅读 投稿:酷爱美食
自制番茄酱,不添加各种各样的防腐剂、色素等等,自已做的就是安全卫生,吃得放心。
主料
西红柿300克
辅料
白糖20克10克淀粉10毫升

自制番茄酱的做法,共6个步骤

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1/6. 准备好西红柿,选一些质地软硬适中,底部较平坦的西红柿

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2/6. 西红柿清洗干净,切小块

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3/6. 放入破壁料理机中,加入100ML清水

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4/6. 将西红柿打成细腻的糊

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5/6. 打好的西红柿糊倒入锅中

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6/6. 大火烧开转中火煮至汤汁浓稠,加入白糖,盐和水淀粉,搅匀,再煮二分钟即可盛出,放凉后装瓶子中放入冰箱,随吃随取,很方便哈

小窍门

1、西红柿一定选软硬适中的,外表没有青斑的,底部较平坦的

2、调制水淀粉时淀粉和水按1:1来调

3、打好的西红柿糊一定煮至浓稠,再加入调料和水淀粉

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