| 主料 | ||
| 冷面片一张 | 鸡蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 洋葱碎少许 | 香菜末少许 | 韩式辣酱适量 |
| 孜然粉少许 | 白芝麻少许 | |
烤冷面的做法，共5个步骤
1/5. 冷面要冲洗一下 晾干后制作
2/5. 辅料合照
3/5. 锅内放少许油 将冷面放入煎制 然后打入鸡蛋 用铲子将鸡蛋摊开
4/5. 用铲子将冷面翻面后刷一层辣酱 撒少许孜然粉 再将洋葱碎香菜末放入 淋入少许食用油然后再将冷面翻面煎制
5/5. 装碗后将冷面片分割成若干小片 然后撒上芝麻拌匀即可
小窍门
冷面片容易散 所以要轻拿轻放
| 主料 | ||
| 冷面片一张 | 鸡蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 洋葱碎少许 | 香菜末少许 | 韩式辣酱适量 |
| 孜然粉少许 | 白芝麻少许 | |
1/5. 冷面要冲洗一下 晾干后制作
2/5. 辅料合照
3/5. 锅内放少许油 将冷面放入煎制 然后打入鸡蛋 用铲子将鸡蛋摊开
4/5. 用铲子将冷面翻面后刷一层辣酱 撒少许孜然粉 再将洋葱碎香菜末放入 淋入少许食用油然后再将冷面翻面煎制
5/5. 装碗后将冷面片分割成若干小片 然后撒上芝麻拌匀即可
冷面片容易散 所以要轻拿轻放
