琥珀蛋怎么做,琥珀蛋怎么做好吃,琥珀蛋做法

2025-07-19 10:22 特色小吃 0万阅读 投稿:初心房间
很有颜值的一道菜~用来宴客啥的特别棒呢,没有咸鸭蛋可用鲜蛋代替,不要蒸老了效果也可以和咸鸭蛋一样好呢~
主料
皮蛋一个咸鸭蛋两个

琥珀蛋的做法,共4个步骤

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1/4. 皮蛋剥壳切小丁

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2/4. 鸭蛋大的那头敲开一点,戳掉薄膜

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3/4. 装入皮蛋丁,可以倒掉少许鸭蛋清,然后用保鲜膜包起来,上锅蒸15分钟左右即可

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4/4. 然后剥壳切块即可~

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