主料 | ||
南瓜1个 | 芋頭320克 | 栗子320克 |
白果160克 | ||
辅料 | ||
砂糖240克 | 白芝麻适量 | 桂花糖适量 |
蜜饯四宝南瓜的做法,共4个步骤
1/4. 将南瓜洗净,开边去核,加少许糖隔水蒸熟;
2/4. 栗子去皮,白果去壳开边去心,加水将栗子、白果煮软;芋头去皮,切粒。
3/4. 用一杯清水将砂糖煮成糖胶,然后放入芋头和栗子用慢火煮20分钟。
4/4. 加入南瓜,再放入桂花糖和白芝麻即可。
小窍门
食用时可把南瓜切块装盘。
主料 | ||
南瓜1个 | 芋頭320克 | 栗子320克 |
白果160克 | ||
辅料 | ||
砂糖240克 | 白芝麻适量 | 桂花糖适量 |
1/4. 将南瓜洗净,开边去核,加少许糖隔水蒸熟;
2/4. 栗子去皮,白果去壳开边去心,加水将栗子、白果煮软;芋头去皮,切粒。
3/4. 用一杯清水将砂糖煮成糖胶,然后放入芋头和栗子用慢火煮20分钟。
4/4. 加入南瓜,再放入桂花糖和白芝麻即可。
食用时可把南瓜切块装盘。