| 主料 | ||
| 鸡蛋两枚 | 豆腐一盒 | |
| 辅料 | ||
| 酸辣椒适量 | 青椒适量 | 红椒适量 |
| 香葱适量 | ||
鸡刨豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 豆腐清洗后用刀背碾成泥状盛入碗中。
2/5. 青椒，红椒，酸辣椒，香葱切末与生鸡蛋、盐拌入豆腐中。
3/5. 锅热入油，用蒜片炒香，而后倒入拌好的豆腐泥。
4/5. 不断翻炒，直到成颗粒状盛盘。
5/5. 如喜辣的话，可再放入一些剁椒。同时，盐就要少放。
| 主料 | ||
| 鸡蛋两枚 | 豆腐一盒 | |
| 辅料 | ||
| 酸辣椒适量 | 青椒适量 | 红椒适量 |
| 香葱适量 | ||
1/5. 豆腐清洗后用刀背碾成泥状盛入碗中。
2/5. 青椒，红椒，酸辣椒，香葱切末与生鸡蛋、盐拌入豆腐中。
3/5. 锅热入油，用蒜片炒香，而后倒入拌好的豆腐泥。
4/5. 不断翻炒，直到成颗粒状盛盘。
5/5. 如喜辣的话，可再放入一些剁椒。同时，盐就要少放。
