| 主料 | ||
| 鸡腿500克 | 苹果120克 | |
| 辅料 | ||
| 生抽40克 | 老抽20克 | 黄酒20克 |
| 迷迭香少许 | 生姜8克 | 柠檬少许 |
1/8. 准备所有食材
2/8. 鸡腿洗净吸干水分后加入黄酒和生姜抓匀再加入生抽和老抽抓匀盖上进冰箱冷藏8小时以上
3/8. 之后取出先用微波火力5分钟后取出
4/8. 进微波炉的同时把苹果洗净切成均匀的片后挤入柠檬汁拌匀增味和防止氧化后变色
5/8. 烤盘里先铺上一层苹果片再把鸡腿加入，空隙的地方都加入苹果片
6/8. 再把迷迭香加入表面在挤上少许柠檬汁
7/8. 2进入烤箱200度烤20分钟即可
8/8. 最后把余下的柠檬片加入表白点缀即可
鸡腿先要腌制入味再烹饪为最佳，夏天要进冰箱冷藏以免变质
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