主料 | ||
菠萝500(已去皮)克 | 白砂糖100克 | 柠檬汁几滴 |
淀粉适量 |
菠萝果酱的做法的做法,共7个步骤
1/7. 准备所需材料
2/7. 将菠萝切成小块
3/7. 将切成小块的菠萝放入搅拌机里,搅打成菠萝泥
4/7. 把搅打好的菠萝泥倒入面包桶里
5/7. 加入白砂糖,滴几滴柠檬汁,面包桶放入面包机,点击果酱功能开始制作
6/7. 结束前20分钟加入适量淀粉
7/7. 时间到,出炉啦
小窍门
1.将做好的果酱趁热放入已用热水消毒控干的瓶子中,再拧紧盖子,放冰箱冷藏,凉了以后会变得更加浓稠。
2.加入淀粉是为了让菠萝酱更浓稠,如果你的菠萝酱过于粘稠可以不加。3.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。