| 主料 | ||
| 牛油果适量 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 大蒜适量 | 橄榄油适量 |
| 柠檬汁适量 | 黑胡椒适量 | 盐少许 |
牛油果酱配玉米片的做法，共8个步骤
1/8. 牛油果、洋葱、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、盐；
2/8. 牛油果去核去皮，切片；
3/8. 用叉子将牛油果捣碎；
4/8. 洋葱、蒜切碎；
5/8. 切碎的洋葱、蒜放入装牛油果碗里，淋入橄榄油；
6/8. 淋入柠檬汁；
7/8. 撒入黑胡椒；
8/8. 撒入适量盐，搅拌均匀，最后配上玉米片。
小窍门
牛油果是一种营养价值很高的水果，维生素含量很高，零售要10元多一个。
看资料说，因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
