| 主料 | ||
| 腰果500克 | 白糖50左右克 | 生粉适量 |
香酥腰果的做法，共2个步骤
1/2. 加水没过腰果，直接把糖一起加进去，中火煮到水收干。
2/2. 把煮好的腰果晾凉(不必凉透，不然粘在一起不好弄)。裹匀薄薄一层生粉，凉油下锅小火炸到腰果上色后捞出来。晾凉就可以吃了
小窍门
糖量可以自己调整，水快干时候要记得搅拌。喜欢咸味的可以在最后裹生粉时候加一点盐。
| 主料 | ||
| 腰果500克 | 白糖50左右克 | 生粉适量 |
1/2. 加水没过腰果，直接把糖一起加进去，中火煮到水收干。
2/2. 把煮好的腰果晾凉(不必凉透，不然粘在一起不好弄)。裹匀薄薄一层生粉，凉油下锅小火炸到腰果上色后捞出来。晾凉就可以吃了
糖量可以自己调整，水快干时候要记得搅拌。喜欢咸味的可以在最后裹生粉时候加一点盐。
