| 主料 | ||
| 面粉90克 | 全蛋40克 | 奶油奶酪50克 |
| 辅料 | ||
| 白糖15克 | 盐1.5克 | 酵母2克 |
咸味芝士棒的做法，共8个步骤
1/8. 所有的材料混合
2/8. 揉成光滑面团，不需要出膜
3/8. 面团发酵至２倍大
4/8. 面团排气后，先擀开成方片
5/8. 叠起
6/8. 反复叠三次，再切条，搓细
7/8. 大概为直径0.5厘米，长度10厘米的圆柱条
8/8. 摆到烤盘上；交错两排，不要粘到一起
小窍门
芝士棒出炉放凉后要马上密封保存，吃的时候再取，要不就很容易变软哦。
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最近都是买一公斤一盒的芝士，回到家就切小块分装好，按需要取用，但是，总会多多少的剩余出一点点，做蛋糕又太少，丢了又浪费，就得做成些小点心消灭它。 做什么好呢？做什么好呢？这么一点点，不多也不少，真是纠结S我了，突然想起之前在美心买过的芝士棒…… 下午突然磅礴大雨，想去的地方去不了，已安排的约会往后推，。看着窗外垂直倒下的雨水，总不太喜欢，于是随手挑了本书翻一番，看书的时候，很喜欢旁边有些磨牙小零食，可以在修心养性的同时还能满足寂寞的胃，一杯热牛奶或者红茶，一扎芝士棒，足以度过整个下午。
