主料 | ||
干榛蘑适量 | 鱼丸适量 | 胡萝卜适量 |
肉馅适量 |
榛蘑炒鱼丸的做法,共3个步骤
1/3. 先炒肉馅至发白
2/3. 加胡萝卜炒熟
3/3. 最后加燎好一遍的蘑菇加盐生抽出锅
小窍门
干蘑菇泡好后做之前一定要用水燎一下并且用手攥干,这样吃起来会很嫩,做的时候也会入味
主料 | ||
干榛蘑适量 | 鱼丸适量 | 胡萝卜适量 |
肉馅适量 |
1/3. 先炒肉馅至发白
2/3. 加胡萝卜炒熟
3/3. 最后加燎好一遍的蘑菇加盐生抽出锅
干蘑菇泡好后做之前一定要用水燎一下并且用手攥干,这样吃起来会很嫩,做的时候也会入味