| 主料 | ||
| 竹叶适量 | 草绳适量 | 糯米适量 |
| 绿豆适量 | 鸽子蛋适量 | 栗子适量 |
| 猪肉适量 | 腊肠适量 | 香菇适量 |
| 虾米适量 | 酱适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
潮州棕子的做法，共9个步骤
1/9. 提前把竹叶用开水烫好。跟竹绳煮一下，比较好绑。
2/9. 把糯米洗好，和绿豆洗好，用水泡一晚
3/9. 把格子蛋煮熟，去壳，按自个喜爱弄味道，我用的是酱油。
4/9. 把香菇用开水泡一下，等下切的时候比较软，把香菇切薄薄一片一片，腊肠用开水烫一下去掉外面那成膜，也切一片片的
5/9. 栗子用开水煮一下，方便去皮，把香菇虾米腊肠各自炒一下，记得炒香菇的时候得下盐，
6/9. 把泡了一夜的糯米放下去炒一下，下点盐
7/9. 提前把猪肉腌一下
8/9. 包的时候先放糯米，中间放鸽子蛋，栗子，猪肉，在盖上糯米，用草绳绑着。
9/9. 用电饭锅闷1个小时。
