| 主料 | ||
| 干银耳30克 | 紫薯250克 | |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | ||
养颜润肺-银耳紫薯汤的做法，共5个步骤
1/5. 银耳用清水浸泡30分钟，等完全泡软后去掉黄黄的蒂，并撕成小朵。紫薯去皮切成小块。
2/5. 先将银耳放在锅内，用4倍的清水煮开，转为文火慢慢炖一小时左右，时间炖久点，让银耳中的胶质炖出来。
3/5. 放入紫薯块。
4/5. 根据个人的喜好放入冰糖的量，再继续用文火炖半小时即可。
5/5. 一碗香甜可口的银耳紫薯汤可以享用咯。
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银耳是一种生长在枯木上的胶质真菌。对滋阴止咳、润肺化痰、减肥瘦身都有很大的功效，尤其对女性是一种天然美容的滋补佳品。它的口感滑润、香甜醇美。紫薯富含硒元素和花青素，花青素对人体100多种疾病有预防和治疗作用，是养生保健的首选食品。银耳和紫薯一起炖汤是家庭常饮的上好佳品。
