| 主料 | ||
| 黑糯米（紫米）适量 | 糯米适量 | 红豆适量 |
| 番薯适量 | ||
| 辅料 | ||
| 橘子皮适量 | 冰糖适量 | |
紫米红豆番薯糖水的做法，共4个步骤
1/4. 紫米 糯米 红豆泡过夜
2/4. 沥干水 放入高压锅 上气后15分钟后 关火放气 （加的凉水要高于红豆紫米的一倍多一点）
3/4. 在煮紫米红豆的同时 把小桔皮切碎 红薯去刨皮 切块
4/4. 等高压锅完全放完气后 开锅 放入橘皮碎后红薯块 和适量冰糖 再加点凉水 盖锅盖 上气后15分钟后 关火 就好了
小窍门
加糯米是为了吃起来更有软糯的口感 红豆 紫米 糯米的比例是5：5：2 我用的橘皮就是小贡橘 皮薄 没苦味
