主料 | ||
山楂600克 | 白糖150克 |
好食无添加小零食-果丹皮的做法,共8个步骤
1/8. 将鲜山楂洗干净,去核备用
2/8. 山楂和糖放进锅,加少许水煮软
3/8. 将煮好山楂倒进料理机打成糊.
4/8. 将打好的糊重新倒进锅里煮,要不停的搅拌以免糊底,熬成糊拿起来不滴落就可以了
5/8. 烤盘铺上一张油纸,将煮好的山楂酱倒进烤盘,用刮板平
6/8. 放进150度烤箱烤40分钟左右,烤到摸表面不粘手为可
7/8. 晾凉后,切去不整交的边边,卷成自己喜欢的大小,用保鲜膜包住即可
8/8. 全图