主料 | ||
低筋面粉115克 | 黄油50克 | 糖粉30克 |
辅料 | ||
葡萄干35克 | 蛋液20毫升 | 奶粉20克 |
葡萄干曲奇的做法,共8个步骤
1/8. 葡萄干剪碎
2/8. 黄油融化三分之二后加入糖分,打发至浅白色
3/8. 分三次加入蛋液搅拌均匀
4/8. 加入葡萄干搅拌均匀
5/8. 筛入低粉
6/8. 用硅胶刮刀轻拌成面团
7/8. 放入保鲜膜整成自己喜欢的形状,放入冰箱冷冻30分钟以上
8/8. 切片,烤盘铺上油纸,烤箱预热180°,上下火15分钟
主料 | ||
低筋面粉115克 | 黄油50克 | 糖粉30克 |
辅料 | ||
葡萄干35克 | 蛋液20毫升 | 奶粉20克 |
1/8. 葡萄干剪碎
2/8. 黄油融化三分之二后加入糖分,打发至浅白色
3/8. 分三次加入蛋液搅拌均匀
4/8. 加入葡萄干搅拌均匀
5/8. 筛入低粉
6/8. 用硅胶刮刀轻拌成面团
7/8. 放入保鲜膜整成自己喜欢的形状,放入冰箱冷冻30分钟以上
8/8. 切片,烤盘铺上油纸,烤箱预热180°,上下火15分钟