| 主料 | ||
| 熟大米500克 | 面粉75克 | |
| 辅料 | ||
| 酥油12克 | 鸡蛋50克 | 色拉油500克 |
| 孜然粉适量 | 盐适量 | 辣椒粉适量 |
| 花椒面适量 | ||
哆来咪大米锅巴的做法，共5个步骤
1/5. 把称好的大米、面粉、鸡蛋、酥油到入盆中，
2/5. 加水将所有食材和成面团，用擀面杖擀成厚度为2—3mm面片，
3/5. 将面片切出你喜欢的形状，
4/5. 下锅油炸至金黄色，
5/5. 控油，出锅，撒上用孜然粉、花椒粉、盐、辣椒粉调成的调料，香脆好吃的大米锅巴就做好了！
| 主料 | ||
| 熟大米500克 | 面粉75克 | |
| 辅料 | ||
| 酥油12克 | 鸡蛋50克 | 色拉油500克 |
| 孜然粉适量 | 盐适量 | 辣椒粉适量 |
| 花椒面适量 | ||
1/5. 把称好的大米、面粉、鸡蛋、酥油到入盆中，
2/5. 加水将所有食材和成面团，用擀面杖擀成厚度为2—3mm面片，
3/5. 将面片切出你喜欢的形状，
4/5. 下锅油炸至金黄色，
5/5. 控油，出锅，撒上用孜然粉、花椒粉、盐、辣椒粉调成的调料，香脆好吃的大米锅巴就做好了！
