主料 | ||
蒜头喜欢蒜味可以多放,我用了8个 | 陈村粉一斤 | 排骨两条前排 |
盐两茶匙 | ||
辅料 | ||
酱油(美极鲜)6大勺 | 花生油3大勺 | 姜丝适量 |
料酒一茶匙 | 生粉两大勺 |
蒜香排骨蒸陈村粉的做法,共3个步骤
1/3. 先将排骨切段,直接腌制不要绰水。
2/3. 排骨腌制时候先放盐,料酒,酱油,油搅拌,然后放入姜丝,蒜末,最后放生粉搅拌。静置15分钟
3/3. 然后蒸排骨,排骨大火蒸了9分钟后。拿蒸笼放入陈村粉。上面铺上排骨,连汁一起倒入。再蒸5分钟。搅拌。
主料 | ||
蒜头喜欢蒜味可以多放,我用了8个 | 陈村粉一斤 | 排骨两条前排 |
盐两茶匙 | ||
辅料 | ||
酱油(美极鲜)6大勺 | 花生油3大勺 | 姜丝适量 |
料酒一茶匙 | 生粉两大勺 |
1/3. 先将排骨切段,直接腌制不要绰水。
2/3. 排骨腌制时候先放盐,料酒,酱油,油搅拌,然后放入姜丝,蒜末,最后放生粉搅拌。静置15分钟
3/3. 然后蒸排骨,排骨大火蒸了9分钟后。拿蒸笼放入陈村粉。上面铺上排骨,连汁一起倒入。再蒸5分钟。搅拌。