| 主料 | ||
| 椰枣7颗 | 生杏仁50克 | 生腰果100克 |
| 椰子油50克 | 蜂蜜50克 | 可可粉1小勺 |
杯子蛋糕 不用烤箱的生食蛋糕的做法，共3个步骤
1/3. 腰果，杏仁泡水。腰果30分钟以上；杏仁过夜。
2/3. 腰果滤水，再加清水，总重220g，加入隔水融化的椰子油，蜂蜜，打至顺滑，放入冰箱冷冻。杏仁滤水，加清水100ml，打碎过滤，留杏仁泥备用。椰枣打成泥（可以加香荚兰增香，可惜手边没有），加可可粉，杏仁泥拌匀，做蛋糕底。
3/3. 腰果奶油冻好后，拿出解冻至奶油状态，即可装裱花袋装饰。
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| 椰枣7颗 | 生杏仁50克 | 生腰果100克 |
| 椰子油50克 | 蜂蜜50克 | 可可粉1小勺 |
1/3. 腰果，杏仁泡水。腰果30分钟以上；杏仁过夜。
2/3. 腰果滤水，再加清水，总重220g，加入隔水融化的椰子油，蜂蜜，打至顺滑，放入冰箱冷冻。杏仁滤水，加清水100ml，打碎过滤，留杏仁泥备用。椰枣打成泥（可以加香荚兰增香，可惜手边没有），加可可粉，杏仁泥拌匀，做蛋糕底。
3/3. 腰果奶油冻好后，拿出解冻至奶油状态，即可装裱花袋装饰。
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