| 主料 | ||
| 南瓜50克 | 红薯100克 | 紫薯100克 |
| 辅料 | ||
| 木薯粉200克 | 马铃薯粉50克 | |
双薯南瓜芋圆的做法，共12个步骤
1/12. 红薯，紫薯，南瓜，实际用量减半
2/12. 去皮，洗净。
3/12. 切片。上锅蒸
4/12. 蒸熟的。放到各自的碗里。
5/12. 准备木薯粉，和马铃薯粉
6/12. 将蒸熟南瓜捣成泥状，慢慢加入木薯粉和马铃薯粉并搓揉成团，最后搓成条。
7/12. 揉搓成条。直径2cm
8/12. 按照6,7步骤分别作紫薯，和红薯
9/12. 水沸腾
10/12. 放入芋圆。
11/12. 待浮起，再煮1分钟即可。
12/12. 吃的时候可加其他，比如水果等。
小窍门
南瓜水分比较多，所以不要加水，紫薯和红薯根据实际情况加适量水。揉搓成团需要5分钟
