主料 | ||
紫薯3个 | 糯米粉根据面团湿度调整用量 | 光明芝士3片 |
辅料 | ||
牛奶适量 |
豆沙奶酪紫薯球的做法,共7个步骤
1/7. 紫薯蒸熟后按压成泥
2/7. 紫薯泥、糯米粉牛奶 同时放入面包机搅拌成团。
3/7. 搅拌时根据面团实际情况湿度添加糯米粉或牛奶,这是我搅拌两次后的面团,不粘手为准。
4/7. 和面的同时将豆沙、芝士片整形成一节手指大小。
5/7. 将糯米团搓圆按压一个坑先放芝士再放豆沙后搓圆。
6/7. 由于隔天才吃所以包着保鲜膜入冰箱隔天烤。
7/7. 冷却后同样美味的豆沙紫薯球!