主料 | ||
红(冰)糖1条 | 燕窝(疏燕)1块 | 吉利丁片一半 |
水适量吧 |
红糖燕窝糕的做法,共9个步骤
1/9. 燕窝提前泡好,小锅放入红糖、泡好的燕窝和适量水熬至粘粘的状态(我这个熬来吃的,所以弄多了一点)
2/9. 吉利丁片剪成两块
3/9. 加水泡软
4/9. 燕窝熬好的状态
5/9. 泡软的吉利丁片放入模具
6/9. 趁热倒入燕窝
7/9. 快速搅匀
8/9. 凉凉
9/9. 放入冰箱几小时后即可食用
小窍门
1、燕窝熬制过程千万不能离开,要搅拌,不然会粘锅!!
主料 | ||
红(冰)糖1条 | 燕窝(疏燕)1块 | 吉利丁片一半 |
水适量吧 |
1/9. 燕窝提前泡好,小锅放入红糖、泡好的燕窝和适量水熬至粘粘的状态(我这个熬来吃的,所以弄多了一点)
2/9. 吉利丁片剪成两块
3/9. 加水泡软
4/9. 燕窝熬好的状态
5/9. 泡软的吉利丁片放入模具
6/9. 趁热倒入燕窝
7/9. 快速搅匀
8/9. 凉凉
9/9. 放入冰箱几小时后即可食用
1、燕窝熬制过程千万不能离开,要搅拌,不然会粘锅!!