| 主料 | ||
| 瘦肉一斤 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖2勺 | 蜂蜜随意 | 黑胡椒随意 |
| 食盐随意 | 生抽4瓶盖 | 老抽一瓶盖 |
| 芝麻一大把 | 食用油随意 | |
1/8. 瘦肉剁碎
2/8. 加入配料，筷子拌匀
3/8. 砧板铺上保鲜袋
4/8. 舀一些肉放到保鲜袋上，再盖一层保鲜袋，用手按压成薄片。
5/8. 烤箱烤架上铺上锡纸并刷上油。
6/8. 撒上芝麻刷上蜂蜜，放入烤箱中，上下火150度烤15分钟之后拉出来把肉脯翻面，重复一次。
7/8. 把锡纸抽掉把肉蒲直接放在烤架上烤十分钟～
8/8. 肉脯切块。
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