主料 | ||
鸡蛋3个 | 面粉一盒(电饭锅量米盒) | 黄油50克 |
白砂糖两汤匙(常用的陶瓷调羹) |
脆蛋卷的做法,共6个步骤
1/6. 黄油微波加热20秒,加入白砂糖化开;
2/6. 加入鸡蛋,打匀即可;
3/6. 加入面粉,拌匀;
4/6. 将面糊平铺在电饼铛上,开始加热,边缘变色时翻面;
5/6. 无明显水汽时用筷子卷起,晾凉;其他如法炮制~
6/6. 一个又一个,做起来太慢,吃起来太快~
小窍门
食材用量可酌情加减
主料 | ||
鸡蛋3个 | 面粉一盒(电饭锅量米盒) | 黄油50克 |
白砂糖两汤匙(常用的陶瓷调羹) |
1/6. 黄油微波加热20秒,加入白砂糖化开;
2/6. 加入鸡蛋,打匀即可;
3/6. 加入面粉,拌匀;
4/6. 将面糊平铺在电饼铛上,开始加热,边缘变色时翻面;
5/6. 无明显水汽时用筷子卷起,晾凉;其他如法炮制~
6/6. 一个又一个,做起来太慢,吃起来太快~
食材用量可酌情加减