主料 | ||
红豆,山药,糖依各人口味 |
红豆山药饼的做法,共1个步骤
1/1. 制作步骤:山药隔水蒸熟,蒸至筷子可以戳穿即可,去皮打成山药泥,红豆提前泡水12小时,后蒸熟,锅内放水烧开下糖熬糖浆,下红豆翻炒,至水干,出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体,将山药泥和处理好的红豆混合。
小窍门
红豆熟透
主料 | ||
红豆,山药,糖依各人口味 |
1/1. 制作步骤:山药隔水蒸熟,蒸至筷子可以戳穿即可,去皮打成山药泥,红豆提前泡水12小时,后蒸熟,锅内放水烧开下糖熬糖浆,下红豆翻炒,至水干,出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体,将山药泥和处理好的红豆混合。
红豆熟透