主料 | ||
鸡腿肉2把 | 鸡蛋半个 | 玉米淀粉1勺半 |
面包糠半杯 | ||
辅料 | ||
番茄1个 | 调和油2碗 | 白糖适量 |
亨氏番茄酱3汤勺 |
茄汁鸡米花的做法,共13个步骤
1/13. 材料:鸡腿2把 番茄1个 鸡蛋1个(其实半个就够了) 玉米淀粉1勺半 面包糠半杯 调料:调和油2碗 亨氏番茄酱3汤勺 白糖适量
2/13. 把鸡腿剥开,骨肉分离剔除筋络。
3/13. 去皮以后切丁。
4/13. 打入鸡蛋液搅拌均匀。
5/13. 放入淀粉搅拌。
6/13. 在放入面包糠,一定要全部裹上面包糠这个步骤最繁琐的,在把油锅烧热放进去炸,这个步骤被小朋友不小心删除了。
7/13. 洗好西红柿切丁备用。
8/13. 另起锅倒入油烧热。
9/13. 放入番茄爆炒
10/13. .淀粉加入白糖
11/13. 调好水倒入番茄里
12/13. 倒入番茄酱调好味道。
13/13. 最后倒入炸好的鸡米花均匀的裹上番茄酱。