| 主料 | ||
| 猪腿肉250克 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1个适量 | 黑胡椒粉适量 | 蜂蜜15克 |
| 蒸鱼鼓油半汤勺 | 料酒1汤勺 | 生抽1汤勺 |
| 白糖适量 | ||
烤肉铺干的做法，共7个步骤
1/7. .材料：猪腿肉250克 黑胡椒粉适量 鸡蛋1个 蜂蜜15克 料酒1汤勺 生抽1汤勺少点 蒸鱼鼓油半汤勺 白糖适量
2/7. 把肉洗净剁成肉糜，倒入白糖。
3/7. 倒入料酒
4/7. 倒入蒸鱼鼓油。、
5/7. 倒入生抽
6/7. 倒入黑胡椒打入鸡蛋，搅拌均匀（完全融入肉里）
7/7. 拿一张防粘油纸倒入肉糜，铺上保鲜膜擀平放入180度预热好的中层烤20分钟拿出来刷蜂蜜水再烤5分钟刷另一边的蜂蜜水最后烤3分钟就可以出炉了。最后刷蜂蜜水都忘记拍了
