主料 | ||
猪里脊500克 | 姜适量 | 香料适量 |
烧烤辣椒适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
肉松,宝宝的辅食的做法,共10个步骤
1/10. 买猪里脊,也可以是其它肉,主要方便后面加工。
2/10. 洗净滴肉切成适合滴大小。原谅我那糟糕滴摄影技术吧!
3/10. 冷水下锅除腥味和血水,水沸腾后煮10min,以便去除重金属.。
4/10. 再次洗净加水煮40min,可以放姜片和盐,看自己喜好。
5/10. 我说了这是给大人做滴,所以俺采用了卤制滴方法,40min。
6/10. 晾晾后,先撕成丝。进90摄氏度预热好滴烤箱。
7/10. 烤制干爽取出,晾凉。
8/10. 搅拌机采用打粉滴那个,等待奇迹。
9/10. 五香滴。
10/10. 如果喜好麻辣就加烧烤辣椒一起搅拌,就是麻辣滴。
小窍门
此款主要讲解肉松做法,因为2此次肉松是做给大人吃滴,所以进行了调味处理。给宝宝滴请自动忽略调味。