| 主料 | ||
| 白萝卜3斤半-4斤 | 番薯粉6两 | 粘米粉4两 |
| 辅料 | ||
| 芹菜若干 | 花生若干 | 盐适量 |
1/6. 花生、芹菜切碎粒；白萝卜刨丝再剁碎，越碎越好，放盐搅拌到萝卜碎中，待萝卜出水，然后将水挤去...
2/6. 把所有材料倒到一起！记得要再次放盐哟，因为加盐脱水的萝卜已经没有多少盐分了！
3/6. 反复搅拌均匀...
4/6. 拍成大小一样的圆形，垫上菜叶，大火蒸30分钟以上...
5/6. 蒸熟关火打开锅盖摊凉...
6/6. 切成片，用小火煎热，OK...可以吃咯
切记番薯粉和粘米粉的比例一般为3：2，番薯粉放多了做出来的成品会很硬，粘米粉放多了则会很软
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